Mouches des fruits

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Mouches à fruits

On ne peut presque pas leur échapper en été, ces petites mouches irritantes qui volent tout autour de votre coupe de fruits. Avec un nom latin, ces petits insectes aux yeux rouges sont aussi connus sous le nom de Drosophlidae. Les mouches des fruits sont une famille de mouches d’une grande diversité que l’on retrouve dans le monde entier. Par conséquent, il existe des dizaines de sous-espèces dans cette mouche. L’espèce la plus connue est la Drosophila melanogaster, ou en néerlandais la mouche de la banane.

Espèces

Il existe de très nombreuses espèces de Drosphilidae, environ 3 000 au total. Parmi les plus connues, on trouve :

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Mouche de la banane, la mouche des fruits ” commune “

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Il existe de nombreuses espèces de mouches des fruits, mais la mouche du bananier est de loin la plus connue. C’est parce qu’elle est commune en Belgique, mais aussi parce que la mouche du bananier a été largement utilisée dans les expériences de laboratoire.

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Mouche du vinaigre

Une autre espèce également commune au Benelux est la mouche du vinaigre, la Drosophila funebris.

Mouche des fruits de Suzuki

Cette espèce asiatique, la Drosophila suzukii a beaucoup fait parler d’elle il y a environ 5 ans en raison des dégâts qu’elle causait aux cultures.

Drosophila hydei et virilis

Enfin, vous pouvez aussi rencontrer les D. hydei et virilis. Comme la mouche des fruits “commune”, elles aussi sont largement utilisées comme source de nourriture pour des animaux tels que les lézards et les mantes religieuses. Ces deux espèces deviennent un peu plus grosses que la mouche des fruits commune.

Habitat des mouches des fruits

La mouche des fruits est originaire des régions tropicales de l’Afrique occidentale. Depuis l’Afrique, la mouche s’est répandue sur pratiquement tous les continents, à l’exception des régions polaires, où elle ne peut survivre. Depuis environ six à dix mille ans, on trouve la mouche du bananier en Asie et en Europe. La mouche du fruit a été apportée par l’homme sur des bateaux depuis l’Afrique. Cette mouche peut se reproduire excellemment dans des zones isolées et pourrait donc migrer à travers le globe assez facilement, tant que des fruits ou d’autres matières organiques en fermentation sont présents.

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Les mouches à fruits en Belgique

Parce que la mouche des fruits est une si bonne survivante, vous trouverez également cette mouche en abondance en Belgique. Surtout en été, lorsqu’il fait beau et chaud et qu’il y a suffisamment d’humidité, la mouche des fruits peut se reproduire en abondance et se répandre dans tout le pays.

Caractéristiques extérieures des mouches des fruits

Ce qui distingue principalement une mouche à fruits d’une mouche normale est sa taille. Les mouches à fruits sont très petites, la longueur du corps étant d’environ 2 à 3 millimètres. En moyenne, les femelles sont à peine plus grandes que les mâles. Les longues ailes font aussi parfois paraître l’animal légèrement plus long qu’il ne l’est en réalité.

Les yeux

La chose la plus frappante chez la drosophile, ce sont ses grands yeux rouges et son thorax convexe et incurvé. Les yeux d’un rouge profond sont relativement grands pour son corps et se composent de dizaines de petits sous-œils. Entre les yeux, on trouve des poils microscopiques. Avec ses yeux, la drosophile ne peut voir que les mouvements et les ombres changeantes.

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Morceau du thorax

Le thorax de la drosophile se distingue par sa taille relativement importante et sa forme convexe. Un petit bouclier écailleux, appelé scutellum, est présent au sommet à l’arrière. Le thorax porte en outre des poils épais et noirs. Entre ceux-ci se trouvent des poils plus petits encore.

Insectes similaires

Le D. suzukii est une espèce apparentée connue principalement comme insecte ravageur des arbres fruitiers, de diverses plantes comme les tomates et de diverses plantes ornementales. Il existe environ 3 000 espèces de mouches des fruits, qui se ressemblent toutes mais dont la couleur peut être très différente.

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Mode de vie

La mouche du vinaigre peut survivre dans presque toutes les conditions, seules les régions polaires en sont dépourvues. Elles se débrouillent également mal dans les sécheresses très sévères. Elles peuvent se reproduire rapidement, tant qu’il y a suffisamment de nourriture disponible. Cela rend également la mouche à fruits idéale pour la reproduction comme nourriture pour les insectivores tels que les scorpions ou les petits lézards.

Que mangent les mouches à fruits

Comme son nom l’indique, les mouches des fruits se nourrissent principalement de fruits. Leur régime alimentaire se compose principalement de liquides en fermentation et de fruits en décomposition. Les larves de mouches des fruits se nourrissent de bactéries et de champignons. Dans certaines circonstances, la mouche des fruits présente également un comportement cannibale et mange ses propres congénères.

Enemis de la mouche des fruits

Parce que la mouche à fruits est si petite, elle souffre de nombreux ennemis naturels. Un large éventail d’insectivores a la mouche des fruits à son menu. Il s’agit notamment d’araignées, de coléoptères carnivores et de mouches prédatrices plus grosses. Mais même un chat, par exemple, peut facilement attraper des mouches des fruits. Comme la mouche des fruits est si petite, elle se trouve pratiquement partout au bas de la pyramide alimentaire.

Il existe également des ennemis spécialisés, comme la guêpe parasite à bouclier. Cette espèce de guêpe dépose un œuf dans la larve de la mouche des fruits. La larve de la guêpe mange ensuite la larve de la mouche des fruits de l’intérieur. Une jeune guêpe émerge alors de la peau de la mouche des fruits. Dans ce cas, la larve de la mouche des fruits est condamnée.

Reproduction &amp ; durée de vie

Chez la mouche à fruits, les mâles recherchent les femelles. Les mouches à fruits peuvent s’accoupler presque partout, même dans de petits espaces. La mouche à fruits commence sous forme d’œuf, puis passe par 3 stades larvaires, puis devient une chrysalide d’où sort finalement la mouche adulte. Ce processus prend environ 2 semaines. En l’espace d’une semaine, cette jeune mouche peut à nouveau se reproduire.

En captivité, une mouche à fruits peut vivre jusqu’à 4 mois, dans la nature cet âge n’est jamais atteint. Si les mouches sont très nombreuses au même endroit, elles sont constamment dérangées lors de l’accouplement et de la ponte des œufs. Les femelles deviennent agitées et pondent alors moins d’œufs. Les mouches ont également moins de repos entre les deux, ce qui fait que les mouches ont une espérance de vie de seulement 2 semaines.

Nuisance et maladies

Ce n’est certainement pas hygiénique de voir toutes ces mouches à fruits dans votre cuisine. Heureusement, la mouche des fruits est autrement inoffensive pour l’homme. Elles sont surtout irritantes mais pas dangereuses. De plus, les mouches à fruits sont végétariennes et ne peuvent donc pas transmettre accidentellement des bactéries d’une personne à l’autre ou de la viande (crue) à l’autre.
Pour les entreprises, la mouche des fruits est également une nuisance. Elle est présente dans les exploitations agricoles où sont transformés ou stockés des produits contenant des fruits ou de la levure. Vous rencontrerez donc souvent la mouche des fruits autour des tas de compost, des établissements de restauration, des brasseries et des points de vente au détail, comme les primeurs et les supermarchés. Il va sans dire que vous préférez ne pas avoir de mouches des fruits qui volent autour du supermarché, sinon personne n’achètera les fruits.

La lutte contre les mouches à fruits

La lutte contre les mouches peut parfois être délicate, surtout avec le temps chaud, elles peuvent se multiplier à la vitesse de l’éclair. Avec les mouches des fruits, il vaut mieux prévenir que guérir. En d’autres termes, jetez les fruits pourris dès que possible, gardez vos poubelles bien fermées, ne laissez pas les plats sur la table trop longtemps et ne laissez pas les fruits et légumes mûrir dans la cuisine. Si vous le faites, assurez-vous que vous les avez bien couverts de papier d’aluminium.
Vous les avez quand même dans la maison ? Vous pouvez alors fabriquer un piège pour les attirer. Prenez un bol ou un récipient dans lequel vous mettez quelque chose qu’ils aiment, comme une banane trop mûre. Au-dessus du bol, tendez une feuille d’aluminium avec un petit trou. Ils entreront dans le bol par le trou, mais une fois dans le bol, ils ne pourront plus revenir en arrière.
Ce qui fonctionne aussi, c’est de placer un récipient avec du vinaigre. Mettez du vinaigre dans un bol avec une pompe d’eau savonneuse/détergent à vaisselle. Les mouches voudront boire le vinaigre, mais seront tuées par le détergent.